渔业现代化

渔业现代化杂志 CSCD期刊 统计源期刊

Fishery Modernization

杂志简介:《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准,自1973年创刊,国内刊号为31-1737/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:水产科学研究院;渔业机械仪器研究所
国际刊号:1007-9580
国内刊号:31-1737/S
全年订价:¥ 177.60
创刊时间:1973
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.42
复合影响因子:0.79
总发文量:1034
总被引量:8683
H指数:29
引用半衰期:3.8971
立即指数:0.0547
期刊他引率:0.8061
平均引文率:6.2734
  • 养殖污水中主要分解氨氮微生物的分离鉴定

    作者:宋协法 李华龙 刊期:2013年第01期

    为研究养殖循环水系统中分解氨氮能力较强的相关微生物,从生物滤料栽体上收集正常运行条件下自然生长的生物膜。通过富集培养、分离提纯、DNA提取、PCR扩增、16SrRNA测序等步骤,得到一株具有分解氨氮能力的荧光假单胞菌PseudomonasfluorescensSSl01,菌落为淡黄色。结果显示,广泛存在能够分解养殖污水中氨氮并用于自身生长的微生物,除了常见...

  • 我国渔船更新改造和渔业装备研发将进入快车道

    刊期:2013年第01期

    2月6日召开的国务院常务会议,研究确定了促进海洋渔业持续健康发展的政策措施。在渔业装备建设方面,会议提出,要提高设施装备水平和组织化程度,加快渔船更新改造和渔业装备研发步伐,加快渔政、渔港等基础设施建设。会议讨论通过《关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》,

  • 芽孢杆菌与光合细菌协同作用对养殖刺参的影响

    作者:李君华 刘佳亮 曹学彬 李静 刘石林 王得宾 高滨 王国文 刊期:2013年第01期

    为研究芽孢杆菌和光合细菌协同作用对刺参养殖水质及其生长、消化和免疫的影响,测定了水体化学需氧量(COD)、氨氮(NH4^+-N)和亚硝酸盐氮(NO2^- -N)24h的变化量、肠道蛋白酶和淀粉酶的活性以及体腔液超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LSZ)的活力。结果显示,混合菌投喂组优于单一菌投喂组。在芽孢杆菌和光合细菌投喂...

  • 透视环境性亚硝酸盐与水产养殖

    刊期:2013年第01期

    在过去的四十年间,研究人员已经对环境陛亚硝酸盐对养殖水生动物的影响,以及如何设法通过向环境中施加氯化物对升高了的环境性亚硝酸盐加以管控等已有了一个很好的了解。我们对亚硝酸盐毒性机制的了解,与对在水生生物中氯化物的内流机制的了解进展大致同步。为了对被认为可进行水产,

  • 不同投喂方式对网箱养殖卵形鲳鲹生长及其营养成分的影响

    作者:周勤勇 李鑫渲 罗文佳 石和荣 黄明坚 林尚书 黄建荣 黎祖福 刊期:2013年第01期

    针对深水网箱养殖卵形鲳够(Trachinotusovatus)的投喂技术问题,开展常规投喂、高频率投喂和饱食投喂3种不同投喂方式对卵形鲳够生长特性和鱼体营养成分影响的研究,试验结果表明,(1)与每天投喂3次的常规投喂组相比,每天投喂4次的高频率投喂组,鱼体成活率高,大小更均匀,且鱼体肝脏粗脂肪含量明显降低(P〉0.05),减少了脂肪肝患病率...

  • 挪威利用光照技术确定鲑鱼片的新鲜度

    刊期:2013年第01期

    光谱分析可用来确定鲑鱼片是否新鲜。挪威Nofima研究集团食品研究所的研究人员为鲑鱼片在储存期间的光谱特性为什么会发生变化提供了一个全新的认识。该研究结果表明,光谱的变化可能归因于在鱼肉中发生的降解过程。光谱变化主要源自鱼肉中的含铁蛋白,即血红蛋白。其中的铁以一种,

  • 长江口淞江鲈野生种群的采集及人工繁殖研究

    作者:s王金秋 罗武松 高峰 秦志浩 徐洋 许耀 刊期:2013年第01期

    淞江鲈(Trachidermus fasciatus Heckel 1840)是一种降海洄游性鱼类,如今在上海内河水系已难见踪迹,为查明长江口水域凇江鲈野生种群是否存在,开展了此项研究。2011年5月,采用拖网方式采得淞江鲈鱼苗5I尾;采用淞江鲈工厂化养殖管桶系统模式进行驯养、繁殖和咸鱼养殖,至5月底存活40尾,成活率为78.4%,平均全长由(2.94±0.3)cm增长...

  • 从虾下脚料中分离甲壳素期间回收的蛋白质的功能特征和营养特征

    刊期:2013年第01期

    虾壳是可加工成壳聚糖的甲壳素的一个很好的来源。从原料干物质制得壳聚糖的产出率只有约10%。本研究的目标是采用30%的硝酸(用来获取酸性蛋白质)和1M的氢氧化钠(用来获取碱性蛋白质)分离蛋白质(在甲壳素脱蛋白期间)。对分离出的两种蛋白质(酸性蛋白和碱性蛋白)的功能特性、

  • 从虾下脚料中分离甲壳素期间回收的蛋白质的功能特征和营养特征

    刊期:2013年第01期

    虾壳是可加工成壳聚糖的甲壳素的一个很好的来源。从原料干物质制得壳聚糖的产出率只有约10%。本研究的目标是采用30%的硝酸(用来获取酸性蛋白质)和1M的氢氧化钠(用来获取碱性蛋白质)分离蛋白质(在甲壳素脱蛋白期间)。对分离出的两种蛋白质(酸性蛋白和碱性蛋白)的功能特性、

  • 远海梭子蟹人工育苗及中间培育技术研究

    作者:蒲利云 陈傅晓 谭围 曾关琼 罗鸣 隋昕融 刘龙龙 刊期:2013年第01期

    2011_2012年在海南琼海进行远海梭子蟹(Portunuspelagicus)亲蟹培育、人工育苗及稚蟹中间培育技术研究。结果表明,亲蟹培育平均成活率和抱卵率分别为94.05%和85.61%。在水温28.5~29.6℃的条件下,从第1期潘状幼体发育变态至仔蟹期约需10~14d,投放潘状幼体625.29万只,培育出大眼幼体100.12万只,成活率为16.01%,培育成仔蟹苗20...

  • 从新鲜海带中高效提取岩藻多糖及其应用技术研发成功

    刊期:2013年第01期

    上海理工大学最新研发的这一技术获得推广,生产成本降低一半多,使得岩藻多糖市场价格降低43%左右,填补了国内空白。3年来,应用该技术对30万吨鲜海带进行了化工生产,实现了“胶、碘、醇、

  • 青岛马尾藻池塘栽培生态观察

    作者:胡凡光 郭萍萍 吴志宏 王志刚 孙福新 李美真 刊期:2013年第01期

    为研究青岛马尾藻池塘栽培生长情况,根据池塘水环境因子(水温、盐度和pH)及青岛马尾藻的生长特性,设置了青岛马尾藻单株、两株夹苗生长对比试验和青岛马尾藻中间截断夹苗栽培试验。结果显示:池塘水温在9—18℃时,青岛马尾藻生长最快;在18~2l℃时,生长缓慢;21℃以上时逐渐停止生长并出现腐烂脱落。两株夹苗模式在整个试验阶段比单株夹...

  • 音响驯化对鱼类有效作用范围的研究

    作者:陈帅 黄洪亮 张国胜 邢彬彬 刘健 吴越 屈泰春 李灵智 刊期:2013年第01期

    音响驯化作为一种重要的鱼类行为控制技术在海洋声牧场中的地位越来越重要。本文研究其有效作用范围的主要影响因素:海洋环境噪声级、水声传播损失、鱼类的听觉特性、水下换能器的声源级。通过建立水声信号系统,由水听器、声级计、信号记录仪、信号处理软件组成,着重对海洋环境噪声进行了测量。结果表明,大连黑石礁湾海洋环境噪声级为93—11...

  • 水产养殖水质监控技术研究现状及发展趋势

    作者:曾洋泱 匡迎春 沈岳 向欢 刘新庭 刊期:2013年第01期

    中国是水产养殖业大国,近年来随着农业结构的调整,我国水产养殖业正从传统的人工养殖逐步向工业化、集约化养殖方式转变,水质监控成为集约化养殖的关键环节。本文介绍了水产养殖监控的技术体系,其体系结构分为终端层、传输层和管理层3个部分,从国内、外两方面分析了各部分的发展及应用研究现状,指出水质参数的采集和处理是目前的攻坚环节...

  • 苏格兰计划建造世界上最大的陆上养鱼场

    刊期:2013年第01期

    苏格兰FishFrom鲑鱼养殖公司计划建造世界上最大陆上养鱼场。据报道,该投资额达1500万英镑的养鱼场占地面积3.5公顷,预计年产鲑鱼3000吨,平均约为海基养鱼场的两倍。该公司计划每年从该养鱼场运出80万尾鲑鱼。在该养殖场,鲑鱼将从体重约50克的二龄鲑阶段开始养殖,经过在水池,