杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：刘鹰 刘宝良 刊期：2012年第06期
工业化循化水养殖生产具有资源节约、环境友好和产品安全等特点，是水产养殖业的重要发展方向之一，也是实现水产养殖生产与环境和谐发展的重要途径。本文回顾了我国海水工业化循环水养殖的发展历程和目前主要存在的问题，探讨了该产业面临的发展机遇，提出了下一步的发展思路和重点任务。
作者：周游 黄滨 宋协法 翟介明 高淳仁 梁友 王峰 刊期：2012年第06期
为了进一步优化封闭式循环水处理的系统工艺和运行参数，通过循环水养殖半滑舌鳎（Cyrtoglos sussemilaevis）的试验手段，将循环水处理系统工艺中的臭氧投加位置进行前置与后置的比较分析，探讨臭氧工艺变化对半滑舌鳎循环水养殖系统水环境的影响。结果显示，养鱼池进水口化学需氧量（COD）浓度都随着氧化还原电位（ORP）的增加而降低，臭氧后...
作者：俞国燕 魏武 王筱珍 何真 鄢奉林 刊期：2012年第06期
养殖池是循环水养殖中的关键设施，养殖池内水体的流态则是研究养殖池两相流的基础，并直接决定了养殖池的性能优劣。借助计算流体动力学软件包Fluent，采用标准模型和RNG模型分别对Cornell-type双通道养殖池进行数值模拟，得到养殖池内水体流场的速度分布。模拟结果表明，水体回转速度大小与养殖池中心的径向距离呈线性增长关系，池中心处速度...
作者：吴明林 李海洋 侯冠军 程云生 蒋阳阳 刊期：2012年第06期
为探究涌浪机增氧效果，进行了不同天气下（晴天、夜间、阴雨天）涌浪机（0．75kW）与叶轮式增氧机（3．0kW）对精养塘溶氧与水质调控对比试验。测试显示：晴天，相对于起始时溶氧，涌浪机塘上下水层最大升幅分别为6．4mg／L、7．1mg／L，较叶轮式增氧机塘（5．9mg／L、6．5mg／L）和对照塘（5．3mg／L、4．0mg／L）高，涌浪机增氧能力较佳；夜...
刊期：2012年第06期
生物附着物种群中的水生入侵种类在全球范围内持续造成生态和经济影响。绒毯状海鞘是一种具有侵略性的入侵海鞘，它对贝类养殖业产生有害影响，需要采取可靠的方法加以控制。在本研究中，使用各种浓度的浓盐水、淡水、
作者：李燕 李建忠 叶军强 陈薇 刊期：2012年第06期
试验比较了无油滑片式微孔曝气增氧机与传统的叶轮式增氧机对南美白对虾（Penaeus vannamei）养殖池塘的溶解氧、对虾生长及经济效益的影响。经过4个月养殖试验，结果发现，上午10：00时测得的池塘溶解氧都高于5．9mg／L，但使用微孔曝气增氧的试验塘溶解氧在养殖过程中高于叶轮式增氧机增氧的对照塘；微孔曝气增氧的池塘，7月份和8月份养殖的南...
作者：温文 黄旭雄 乔玮 刊期：2012年第06期
微藻生物柴油是新能源开发的热点之一。为了提高微藻作为生物柴油原料的性能，研究了接种密度对两种产油微藻（微绿球藻Nannochloropsis oculata和三角褐指藻Phaeodactylum tricornutum）生长性能及细胞油脂特性的影响。结果表明，两种微藻细胞采收密度或采收生物量与接种密度正相关，而细胞增殖效率与接种密度负相关（P〈0．05）。微绿球藻和三...
刊期：2012年第06期
对虾白斑综合症病毒（WSSV）至今已影响了全球养虾业整整二十年。它继续在给受病毒侵袭的养殖场带来经济损失。虽然对它进行了许多传染病学的研究，但仍没有有效的治疗或控制措施。像对虾白斑综合症病毒这样的疾病，有3个因素相互作用而导致：宿主、病原体及环境。
作者：宋协法 陈义明 彭磊 李强 董登攀 刊期：2012年第06期
以大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼为试验对象，在室内进行为期60d的生长、代谢试验。采用正交设计，设定不同浓度的溶解氧、非离子氨和亚硝酸氮，研究在三者作用下大菱鲆幼鱼的生长和代谢情况。结果表明，溶解氧和氨氮对大菱鲆幼鱼的生长和代谢有显著影响，而亚硝酸氮对其影响不显著。提高溶解氧的浓度能显著降低非离子氨和亚硝酸氮对大菱...
作者：姜森颢 梁峻 孙欣 刊期：2012年第06期
研究了水深、底质、密度和饲料原料对刺参（Apostichopus japonicus）稚幼参生长和存活率的影响，以期明确最适的养殖条件。水深试验在野外海区进行，试验网箱用锚与重物固定于海底，其它试验在室内玻璃钢水槽或塑料桶中进行。结果表明：体质量（2．13±0．12）g刺参在5m和10m水深的体质量（Wt）和特定生长率（SGR）显著大于20m水深（P〈0．05）...
作者：郭正龙 杨小玉 刊期：2012年第06期
研究了刀鲚（Coilia nasus）溯河生殖洄游规律、性腺发育过程，以及刀鲚繁殖季节洄游到各江段的水温变化、光照周期与强度、渗透压变化、水流强度、生物饵料等环境状况，模拟建立了专门的刀鲚亲本现代化培育池，通过人为调控、模拟刀鲚生殖洄游规律，促使刀鲚亲本生理发育成熟，解决了刀鲚从体成熟到性成熟的技术难题，实现了人工培育刀鲚亲本技...
作者：徐连伟 董宏伟 郭维士 刊期：2012年第06期
研究了体重、水温、盐度、pH、光周期和体色对丁[鱼岁]（Tincatinca）幼鱼耗氧率的影响。结果表明：在水温（20±0．5）℃下，丁[鱼岁]岁[体重（126．9～151．6）g，体长（21．71—22．64）cm]的耗氧率有明显的昼夜节律性，一昼夜出现两个耗氧高峰，分别在6：00和18：00；耗氧率（Y）与体重（形）呈负相关，关系式为：Y=0．6807^-0.3034（r=-0．9...
作者：任玉清 姚杰 许志远 王庸凯 张亚 张光发 栾剑 刊期：2012年第06期
为全面了解和把握中国渔船目前的安全状况，开展了全国渔船安全状况评价试点工作，研究制定了渔船安全评价体系；在此基础上于2011年6—9月对《国际渔船安全公约》要求的24m及以上钢质海洋渔船进行了随机抽样评价。通过对抽样采集的5768艘海洋渔船技术参数分析评价，结果发现：超过90％的渔船达不到公约要求，渔船总体安全状况随船龄增大明显恶...
作者：倪汉华 徐志强 羊衍贵 谌志新 刊期：2012年第06期
为了快速准确地实现对渔船捕捞设备测控系统的实时监控，对过程中信号数据进行实时跟踪与回放，利用过程控制服务器（OPC）软件，在LabVIEW中编程，实现PC与PLC S7-200实时通讯，在上位机实现复杂控制与数据存取等功能；此系统建立了友好的人机监控界面，实现了试验系统泵组、阀组以及传感器组多监控量的精准控制与实时显示，并实现了数据的自动...
作者：张瑞玲 朱兰兰 段文佳 周德庆 刊期：2012年第06期
针对虾及其冻品中添加亚硫酸盐造成的食用安全性隐患，研究其最佳检测方法。在GB／T5009．34—2003《食品中亚硫酸盐的测定》中第一法的基础上，通过比较不同波长和时间对吸光度的影响，确定了25℃恒温水浴下，虾及其冻品中亚硫酸盐的最佳测定条件为：最大吸收波长为575nm，最佳反应时间为17．5min。运用该方法检测了市售鲜活虾、冷冻虾及虾仁等...
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