杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：徐皓; 倪琦; 刘晃 刊期：2007年第06期
作为世界水产养殖大国，我国的养殖设施模式要走上可持续发展的轨道，应该在为健康养殖提供进一步保障的前提下，更加注重系统在“节水、节地、节能、减排”方面的功效。养殖池塘、流水型养殖设施、循环水养殖设施和网箱养殖设施是我国集约化养殖的主要设施模式。这些设施在发挥巨大生产力的同时，在乔殖水环境控制、水资源利用、生产系统效益、...
作者：倪琦; 张宇雷 刊期：2007年第06期
循环水养殖系统（Recirculating aquaculture systems，RAS）中固体悬浮物（Suspended solids，SS）的去除效果直接影响到鱼类生长、生物净化效果、系统配置和运行成本等诸多重要因子。根据固体悬浮物产生、物理特性和分布规律，结合颗粒悬浮物去除工艺特点，对去除技术进行系统研究分析。固体悬浮物源自饲料，密度一般为1．05～1．19g／cm^3，...
作者：牟希东; 胡隐昌; 汪学杰; 李晓慧; 刘超; 黎伟新; 罗建仁 刊期：2007年第06期
研究了水浮莲（Pistia stratiotes）在可控条件下对水产养殖排放污水中的氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮、总氮、总磷、化学耗氧量等水质指标的去除效果。试验结果表明，水浮莲对水体中的氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮、总氮、总磷和COD均有一定的净化效果，各水质指标的含量均有不同程度的降低，其最大去除率分别为42．4％、47．5％、23．2％、5．80％、51．...
作者：张明华; 丁永良; 林俊卿; 陈建强 刊期：2007年第06期
根据水生动植物生态学原理而设计一种闭式循环水养鱼系统：系统涉及植物、微生物组合净水技术和纳米功能材料调质、催化技术，创建动植物共生的水体自净环境，实现水产养殖代谢污染物的资源化处理。系统试养鲟鱼400尾（鱼池8m^3），成活率98．25％，1个月生物增量122％，配套生态蔬菜产量43kg文中就相关技术设计和试验研究作了分析讨论。
作者：方金; 丁春林; 钱卫国 刊期：2007年第06期
超声波具有机械传质、加热和空化作用，高强度的超声会破碎生物的细胞，降低酶活性等；合适的低强度超声波可以促进鱼卵孵化，提高鱼类的生长速度，去除有害藻类，并能增强鱼类的免疫功能，有利于鱼病防治．
作者：郑跃 刊期：2007年第06期
提出了以工控机为主机实行集中管理，从机以数据采集卡为控制单元，再辅以各种传感器、换能器作为现场检测的解决方案；针对主、从机之间不易架设电，采用了CDMA无线通信和太阳能电池板供电。主机通过CDMA网和internet接受从机检测到的数据，经过处理并显示。监测系统为网箱养殖的科学管理提供了有效方法．
作者：李金秋; 李弢; 黄洪贵; 张小玲; 陈妮娜 刊期：2007年第06期
在尼罗罗非鱼性转化试验工作的基础上，有倾向性地选择试验中生长快、个体大或具有雄性副性特征的雌鱼与正常的雄性XY个体自然杂交。通过早期鱼苗性腺压片观察和子代性成熟后雌雄鉴定及个体解剖观察，试验组中出现了典型的XY雄与XY雌鱼杂交的子代1／4雌和3／4雄分布比例，佐证了尼罗罗非鱼遗传型为XX雌-XY雄型。结果表明，XY型雌鱼可存活，性腺...
作者：张农; 刘海新; 李庐峰; 陈财珍; 董黎明; 叶玫 刊期：2007年第06期
通过对养殖和天然大黄鱼的理化指标及其变化规律的研究，为养殖大黄鱼的肉质改善提供理论依据。养殖和天然大黄鱼的体长、体质量以及水分、脂肪等指标的测定采用常规分析法，并对大黄鱼的肥满度进行分析。养殖大黄鱼体长和体质量的自然对数值成正比；无论是养殖还是天然大黄鱼，其肌肉中水分含量和脂肪含量成反比；肥满度的大小与脂肪含量成正比...
作者：吴建辉; 刘健; 陈锦辉 刊期：2007年第06期
暂养2006年5月渔民在崇明东滩误捕受伤的中华鲟野生幼鲟，分析研究了其6—8月的生长特点。结果显示，抢救存活的中华鲟幼鲟在人工环境下，体长和体重分别从（15，40±0，64）cm和（26．00±1，34）g增加到（29.20±0，75）cm和（108．00±3．87）g，日均增长1．54mm，日平均增重0．90g。拟合中华鲟幼鲟体长与体重的关系为：W=0．1215L^2.0313（R^2=0...
作者：吕振明; 樊甄姣; 吴常文; 顾少俊 刊期：2007年第06期
研究重金属Gu^2＋和Cd^2＋对黄口荔枝螺（Thais luteostoma）的毒性作用，并研究海水温度和螺的规格对毒性作用的影响．在预试验基础上，采用急性攻毒和联合攻毒方法一试验结果：Cu^2＋在72h和96h时的半致死浓度分驯为0．94mg／L和0．17mg／L，而Cd^2＋在72h和96h时的半致死浓度分别为2．00ng/L和1．10mg/L 等浓度联合毒性试验表明：在72h和96h...
作者：R.J.; Fuller 刊期：2007年第06期
为减少小型再循环养殖系统为维持水温而对常规能源的需求，人们对使用被动式和主动式太阳能技术始终抱有兴趣。本文描述了一个仿真模型的使用，该模型可预测一个置于双层聚乙烯温室中的10．6m^3的再循环养殖系统（RAS）在两种不同气候状态下的年常规能源消耗量。水温维持在22．5℃，每天的循环率是池水的10％；温室组合了简单的无釉太阳能收集器...
作者：沈建; 郑晓伟; 林蔚; 章超桦; 秦小明 刊期：2007年第06期
为改变我国鲜活贝类前处理加工以人工作业为主、生产效率和品质较低的现状，以文蛤为研究对象，通过对物理参数的测量，分析文蛤的生物学特性，确定文蛤个体长度为分级参数，对文蛤在不同形式分级后的损伤率和成活率进行堆积摩擦试验，并进行跌落撞击理论计算，在此基础之上确定文蛤分级设备的主要技术参数，设计研制滚筒式和振动式2种文蛤分级...
作者：段振华; 王美蓉; 汪菊兰; 裴志胜 刊期：2007年第06期
鱼鳔是重要的药食两用水产品资源，但加工产品单一。为了提高鱼鳔的深加工利用水平，以海南市场上一种低值鱼鳔为原料，研究了鱼鳔蛋白的酶解工艺。通过测定鱼鳔蛋白酶解过程中的氨基氮、可溶性固形物、滤速等参数的变化，分析不同的反应条件对鱼鳔蛋白降解结果的影响规律。，结果显示，反应过程中可溶性固形物含量比氨基氮含量提前达最大值；复...
作者：陈秀丽; 陈有光; 王育锋; 李娴 刊期：2007年第06期
光合细菌培养基的组分是由乙酸钠、氯化铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、酵母膏等5种原料构成。采用L16（4^5）正交表，将5种原料作为光合细菌生长有影响的因素，通过试验数理统计的直观和理论分析，对其配方进行优化。试验结果表明，当培养基的配方为乙酸钠3．3异／L、氯化铵0．6g／L、磷酸二氢钾0．9g／L、硫酸镁0．5异／L、酵母膏1．5异／L、光照300...
作者：王宁; 陆强 刊期：2007年第06期
综述了近年来微颗粒型鱼苗开口饵料在配方、制备工艺和应用方面所取得的进展，进行了对比分析，指出桌些不足之处，重点讨论了微颗粒型鱼苗开口饵料所碰到的营养物渗漏问题，并对今后的发展提出建议。
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