杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：周彤 刊期：2006年第03期
1 能源和资源日趋紧张，开展渔船节能降耗工作势在必行 我国是世界上渔船数量最多的国家，据统计，截止2004年底，我国渔船数量达95万艘，约占世界渔船总量的1／4，机动渔船达5l万艘多，其中船龄20年以上的老旧船舶占到40％以上，这些老旧渔船耗油量巨大，年消耗柴油达700万吨，占海洋渔业生产成本的50％以上，约占全国柴油总消耗量的13％。由于...
作者：钱忠敏 刊期：2006年第03期
上世纪80年代以来，我国的绳网具制造业在生产方式、应用领域、市场结构三个方面都经历了巨大的转变与发展。目前绳网具材料的应用领域不断拓展，其产品结构也由以水产应用为主的捕捞养殖类网具向非水产的建筑防护网、体育运动网、环境保护网、农业种植网、运输吊装网、旅游休闲网、军事伪装网等多用途方向的转变。绳网具制造业已成为国民经济不...
作者：吕青; 王海波; 顾绍平 刊期：2006年第03期
可追溯体系有助于确定食品的身份、历史和来源，增强通过生产与销售链追溯食品的能力，是食品质量安全管理体系成功的要素之一。可追溯体系是水产品HACCP的基础条件和前提计划，实施可追溯体系有利于水产品质量安全的管理。
作者：赵玉宝 刊期：2006年第03期
早在上世纪80年代，我国就跃居世界渔业大国的地位，但却不是渔业强国。生产的渔产品出不去，美国、欧盟进不去，也不是国内老百姓餐桌上的常客。销售不畅，渔民的收入提不起来。我国不能成为渔业强国，其主要症结就出在有毒、有害物质的残留和超标，其中渔药的残留最为严重。
作者：张延青; 冯亚鹏; 刘鹰 刊期：2006年第03期
研究了臭氧生成氧化物（OPO）对水质的影响，以及氧化还原电位（ORP）与臭氧生成氧化物浓度的关系。研究表明：臭氧处理海水使水体pH升高，在300min内pH值由8．03上升到8．24，增加了2．55％；臭氧生成氧化物在海水中前期分解速度快，后期逐渐减弱；生产中必须选择合适的吸附剂有效吸附残留化合物；氧化还原电位与臭氧处理海水生成氧化物浓度的...
作者：胡金成; 杨永海; 张树森; 辛乃宏 刊期：2006年第03期
介绍了循环水养殖系统中水处理设备的应用技术，包括沉淀池、砂滤罐、弧形筛、泡沫分离一臭氧消毒装置、紫外线消毒器、生物滤池、液氧增氧。目前的养殖系统鱼类单位产量达到30kg／m^2，养殖成活率维持在90％以上，日补水量不超10％。
作者：王彦怀; 王金亮; 李万举 刊期：2006年第03期
记录了漠斑牙鲆工厂化养殖过程中各个生长阶段鱼的摄食量和生长速度，介绍了养殖过程中的病害及预防，以及工厂化养殖用水的内循环系统。试验结果表明，在北方沿海地区工厂化养殖漠斑牙鲆成活率高于褐牙鲆，平均体长10cm的苗种经过274天养殖，平均体重达0．58kg。
作者：单红云; 李晓冬; 周颖 刊期：2006年第03期
NH3-N的处理方法较多。根据不同水环境以及后续处理方式或效果而采用不同方法，例如生物法的生物包，微生态制亚硝化细菌剂，沸石粉等，有的能够将水中NH3-N转化，有的能将NH3和NH4^＋转化。由于它们或占用水体空间，或不可再生重复，对于海水工厂化养殖的水处理要求来说，有一定的局限性。我们采用可再生利用的沸石交换方法，在井水进入养殖体...
作者：谢清辉 刊期：2006年第03期
使用生态培养、生物过滤、物理过滤的方式，以生物培养方式营造出养殖物适合生存成长的环境，控制水中的氨含量；以物理过滤去除水中悬浮物质。介绍了养殖设备的选择，鱼苗的选购，室内循环系统的养殖管理。细述了养殖密度、免换水机制、水质的基本要点。
作者：王能贻 刊期：2006年第03期
在工业化养鱼中，水质处理技术是养鱼成功与否的关键技术。日本于本世纪初开始重视海水鱼的陆上养殖，但其水质处理技术与欧美工业发达国家相比，有其独特之处。主要有以下几点：
作者：关长涛; 来琦芳 刊期：2006年第03期
2006年3月7日至3月29日笔者应邀参加了在以色列CINADCO培训中心举办的“集约化水产养殖”研修班。本次研修的主要内容包括：集约化养殖的设计与生产、水产养殖与环境以及食品安全等。
作者：谌志新; 江涛; 王书晶 刊期：2006年第03期
深海网箱养殖作为一种新兴集约化养殖模式近年来在世界上发展迅速，并向大型超大型、多功能、自动化方向发展。我国开展深水抗风浪网箱方面的研究虽然起步较晚，但在国家及沿海地方政府的大力支持下，通过引进消化吸收的手段，仅仅四五年时间就成功地研制出深水抗风浪网箱设施，并迅速得到推广，目前已在山东、浙江、福建、广东、海南等多个沿海...
作者：宋伟华; 黄六一; 吕永林 刊期：2006年第03期
为保障海水养殖网箱在风浪中的安全，设计柔性浮式防波堤，对防波堤进行水槽模型试验，具有良好的消波和减流效果。柔性防波堤是由渔用的渔具材料制成，具有轻便、机动、经济等优点，并可进行贝类养殖兼作生产，具有促进网箱养殖增产，产生贝类养殖兼作经济效益和改善网箱中的养殖环境等功能。
作者：姚雪梅; 黄勃; 张金锁; 张继涛 刊期：2006年第03期
通过用沙滤、网滤和消毒三种方法处理海水养殖凡纳对虾，在防病、生长、水色稳定性和产量方面均好于未处理海水养殖凡纳对虾的效果。其中沙滤海水实验组从中后期的水质、水色稳定性、换水次数、换水数量、对虾生长速度及产量均好于网滤和消毒实验组。三个实验组对控制WSSV的水平传播，有一定的效果。对于细菌性病原生物，沙滤组和消毒组由于浮游...
作者：曹广斌; 蒋树义; 韩世成; 朱明瑞 刊期：2006年第03期
冷水性鱼类封闭循环式工厂化水产养殖模式的过程管理主要包括：养殖水源、规格品种的选择、养殖密度、饲料、投喂的定量方法、水质管理和鱼病预防等，以及涉及冷水性鱼类设施养殖的一些特殊技术要求。
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：省级期刊
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期刊级别：省级期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：季刊
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发行周期：双月刊